INTRODUCCIÓN

El uso de la inseminación artificial en gran escala en los hatos comerciales de ganado bovino productor de carne, será posible cuando un gran número de animales sean servidos artificialmente en un periodo corto y con altos porcentajes de concepción. En los hatos donde se emplea la inseminación con toros sobresalientes, se puede lograr un mejoramiento genético rápido, obteniéndose animales con mayor potencial de crecimiento y canales con características deseables de calidad y rendimiento (siempre y cuando se les proporcione la alimentación y cuidados necesarios).

INTRODUCCION

El 95 % de las ganaderías existentes en el trópico no utilizan la Inseminación Artificial (lA); generalmente se utiliza la monta natural y la selección de reproductores machos, que se basa en aspectos que no están relacionados con la productividad, como son la raza, conformación, color de la piel, tamaño de orejas y algunos otros.

INTRODUCCION

El anestro ha sido identificado como el limitante principal de la eficiencia reproductiva en el ganado bovino productor de carne. Se ha observado que después de parir, las vacas con cría no entran en estro, lo cual es debido básicamente a que durante esta etapa, se lleva a cabo la involución uterina, la cual toma entre 30 a 45 días, período en el cual el útero regresa a su tamaño normal, la época de parto, la raza, el número de partos y la condición corporal, también influyen en la presentación del anestro.

INTRODUCCION

En México se estima que del 25 al 30% de los toros que se comercializan para ser utilizados en los sistemas de empadre por monta natural, no reúnen las características reproductivas adecuadas para dar el máximo de eficiencia requerido, lo que repercute en menores índices de gestación y en consecuencia en un menor número de crías al año. Normalmente esta situación pasa desapercibida hasta que después de varios empadres, nos damos cuenta que el número de crías del semental es muy inferior al esperado, y en casos extremos llega a ser nulo, lo cual impacta directamente sobre nuestras expectativas de flujo de ingresos.

INTRODUCCIÓN

El empadre es el apareamiento de los animales utilizando monta directa o inseminación artificial con el fin de mejorar la eficiencia reproductiva de las vacas.

INTRODUCCION

La «engorda» de vacas flacas en pastoreo de ballico anual, es una buena alternativa económica para que el ganadero logre ingresos extras en la venta de sus vientres de desecho, toda vez que tenga acceso a praderas de riego. La engorda debe iniciarse en el mes de enero, con el fin de poder engordar dos lotes de ganado por temporada. Asimismo, en esta época se aprovecha lo flaco del ganado para lograr un adecuado aumento compensatorio.

INTRODUCCION

Todos los suelos de las zonas ganaderas ubicadas en el trópico de México adolecen de serios desbalances minerales. Estos se reflejan en la composición mineral de las pasturas que crecen en ellos. Al consumir estos forrajes, los bovinos crecen y producen bajo condiciones subóptimas. La insuficiente cantidad de fósforo es seguramente el problema mayor, seguido por las deficiencias o excesos de otros como el cobre, zinc, fierro, manganeso, cobalto y selenio.

INTRODUCCION

El alto costo de los ingredientes proteicos de origen vegetal (pastas de soya, ajonjolí, cártamo, canola) y animal (harinas de sangre, carne, pescado) impide la utilización generalizada de suplementos en el ganado bovino, lo que repercute en bajos niveles de producción de carne por animal y por hectárea. Una alternativa para disminuir el costo de la suplementación proteica en el ganado es la utilización de la pollinaza.